主料:
低粉,
135克,
黄油,
69克,
食盐,
1克,
白糖,
27克,
蔓越莓,
43克
辅料:
淡奶油,
18克蔓越莓饼干的做法步骤
1.所有材料
2.容器去皮
3.放黄油
4.放食盐
5.放白糖
6.蔓越莓切碎
7.放蔓越莓,其实不应该放的,我随手放进去了,又煮茶出来了
8.放淡奶油
9.用打蛋器打成膏状
10.筛入低粉
11.放蔓越莓
12.搅拌均匀,拌成面团
13.放饼干模里
14.装保鲜袋中
15.放冰箱冷冻
16.在工作,冷冻了1个多小时,时间过久,从模具中取出来太费事
17.就块
18.放烤盘里
19.入烤箱
20.设置的上下管165复15分钟,其实就用了10分钟
21.烤好的饼干
22.取出来
23.装盘
24.成品。
TAGS:
烘焙 下午茶 零食 其他菜系 低粉
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